Wild - Notions de survie
Cueillette sauvage
Les mots en gras dans chaque fiche sont importants pour une identification correcte.
Conseils
- Ne consommer que lorsqu'on est sûr à 110%.
- Éviter de cueillir proche des routes, usines, chemins de fer, et des endroits avec beaucoup de passages (animaux, humains).
- Rincer sa cueillette.
- Il vaut mieux cueillir en hauteur (+40cm), mais lorsque l'on cueille à ras du sol ou près de pâturages, on cuit obligatoirement pour éviter toute maladie causée par des parasites (comme l'échinococcose).
