Espèce de rosier. Arbrisseau épineux aux branches recourbées partant du sol. Ses tiges sont recouvertes d’aiguilles.
Son faux-fruit appelé Cynorhodon ou Gratte-cul est rouge, ovale, de 1 à 2cm.

Lisières de forêts et plaines. Apprécie le soleil.

À cueillir rouge vif, son fruit rouge est comestible cru ou cuit, en infusion comme en confiture. Riche en vitamine C et en anti-oxydants.
Il faut en retirer les graines et les poils à gratter. Meilleur après les premières gelés.

Son fruit rouge arrive à maturité en octobre.